Receita de tender é uma tradição nas festas de final de ano em muitas famílias brasileiras. Este prato é delicioso, fácil de fazer e exala um aroma inebriante quando está no forno. Para começar esta receita, você precisará de um tender de qualidade. Em seguida, misture uma xícara de conhaque, uma xícara de suco de laranja, uma xícara de açúcar mascavo e duas colheres de sopa de mostarda dijon em uma tigela. Adicione cravos inteiros no tender e despeje a mistura por cima. Em seguida, cubra o tender com papel alumínio e coloque-o em uma assadeira. Deixe cozinhar no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de uma hora. Após esse tempo, retire o papel alumínio e pincele o tender com a mistura novamente. Deixe-o dourar por mais alguns minutos no forno e está pronto! O tender é geralmente servido com acompanhamentos de sua escolha, como batatas assadas, arroz branco, salada ou legumes no vapor. Esta receita é uma maneira perfeita de celebrar as festas de final de ano com amigos e familiares!rebanho de gado miúdo
