Joelho de presunto e queijo é uma deliciosa receita de salgado que tem origem em Portugal. É feita com massa folhada crocante e recheada com fatias de presunto e queijo derretido. É um petisco perfeito para ser degustado em uma tarde com amigos ou em uma festa. O segredo para um joelho de presunto e queijo perfeito é usar ingredientes de qualidade e seguir a receita à risca. Começando pela massa folhada, que deve ser leve e crocante. O recheio deve conter fatias de presunto de qualidade e queijo derretido na medida certa. Essa receita é muito popular em Portugal e pode ser encontrada em muitas padarias e cafés. Se quiser experimentar em casa, você pode seguir os passos abaixo: Ingredientes: - 1 pacote de massa folhada - 150g de presunto fatiado - 150g de queijo fatiado - 1 ovo batido Modo de preparo: 1. Abra a massa folhada e corte em quadrados do tamanho desejado. 2. Coloque uma fatia de presunto e outra de queijo em cada quadrado. 3. Dobre a massa por cima do recheio e aperte as bordas com um garfo. 4. Pincele o ovo batido sobre os joelhos. 5. Leve ao forno a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até que os joelhos estejam dourados. Sirva quente e desfrute dessa deliciosa receita portuguesa. Bom apetite!
