Kibe frito é uma deliciosa iguaria árabe que ficou muito popular em todo o mundo. Essa receita é feita com trigo para quibe, que é misturado com carne moída, cebola e diversas especiarias, dando um sabor único e marcante ao prato. Para preparar o kibe frito, comece por hidratar o trigo para quibe em água quente, até que ele fique bem macio. Em seguida, misture a carne moída, a cebola picada, sal, pimenta, hortelã, noz-moscada e canela em pó na proporção ideal. Amasse bem essa mistura, até que ela fique homogênea e firme. Agora, é hora de modelar os kibes: faça pequenas bolinhas com a massa e, em seguida, molde em formato de quibe. Depois de prontos, frite-os em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Sirva com coalhada ou um molho de sua preferência e delicie-se com essa iguaria única. O kibe frito é uma excelente opção para um lanche rápido e saboroso, ou mesmo como uma entrada para uma refeição especial. Para garantir um sabor ainda mais autêntico, você pode adicionar outros ingredientes típicos da culinária árabe, como castanhas e passas, por exemplo. No entanto, é importante lembrar que esse prato é bem calórico e deve ser consumido com moderação. Além disso, vale lembrar que o uso excessivo de sal e temperos pode prejudicar a saúde e alterar o sabor do kibe frito. Portanto, use-os com moderação e desfrute de uma refeição deliciosa e saudável.