Pudim de pão é uma sobremesa tradicional em Portugal, preparada com sobras de pão amanhecido e outros ingredientes simples, como leite, açúcar, ovos e canela. Essa delícia de sabor é uma daquelas sobremesas que trazem aconchego ao paladar e à alma. Para preparar o pudim de pão, primeiro é necessário cortar o pão em fatias finas e deixá-las de molho no leite por cerca de uma hora. Depois, adiciona-se açúcar, ovos batidos, canela e mistura-se tudo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, a mistura é colocada em uma forma untada com açúcar e levada ao forno pré-aquecido por cerca de uma hora, ou até que o pudim esteja dourado e firme ao toque. Após esse tempo, retira-se do forno, deixa-se esfriar e desenforma-se. O pudim de pão pode ser servido quente ou frio e é acompanhado por uma calda de açúcar ou caramelo, que confere um sabor ainda mais especial à sobremesa. Essa é uma das sobremesas mais populares em Portugal, presente em muitos restaurantes e festas tradicionais. É um prato que une a simplicidade dos ingredientes à magia da cozinha, criando uma experiência única para o paladar. Com o pudim de pão, é possível reviver memórias afetuosas, como aquele gostinho de infância, ou criar novas lembranças, experimentando esse sabor único e delicioso.guerra de los pasteles
